Zones d'approvisionnement

Tel un escargot, nos premières sources d'approvisionnements se trouvent à proximité de nos sites, c'est à dire à l'échelle locale et du département, puis elles s'élargissent à l'échelle régionale, nationale et internationale afin d'être en mesure de vous proposer toute cette diversité de produits.

Depuis toujours, nous nous approvisionnons en local pour :

Répondre aux attentes de nos clients et de nos partenaires aux politiques environnementales :

- Connaître l'origine des produits qu'ils travaillent

- Bénéficier d'une proximité avec leurs fournisseurs et établir une relation de confiance

- Bénéficier d'une traçabilité poussée, d'une transparence dans l'approvisionnement

- Pouvoir valoriser leurs propres démarches auprès de leurs prospects

- Élargir leur gamme de produits issus d'une l'agriculture ou d'une pêche de proximité

Agir en entreprise citoyenne soucieuse de protéger son environnement et réduire notre emprunte carbone
Soutenir notre agriculture et notre pêche locales répondant aux concepts de la consommation de proximité
Valoriser nos partenaires de proximité pratiquant une culture raisonnée, préservant les ressources naturelles et la biodiversité
Favoriser la consommation des fruits et légumes, produits de la mer pour leurs bienfaits sur la santé : Programme PNNS

Marée

En tant qu'acteur régional majeur en marée fraîche, il est important pour nous d'être engagés dans une démarche d'approvisionnement local et de pêche raisonnée.

C'est dans cette optique que nous nous approvisionnons le plus possible auprès des principales criées de l'Ouest de la France :

Saint-Malo
Cherbourg
Granville
Erquy
Saint-Quay-Portrieux
Roscoff
Le Guilvinec

Nous nous approvisionnons aussi directement auprès de bateaux de pêche locaux.

Situés en plein cœur de la Bretagne (première région de France pour la pêche) et voisins de la Normandie et des Pays de la Loire (régions également reconnues pour leur pêche de qualité), nous bénéficions d'un environnement exceptionnel dont il faut prendre soin.

Nous veillons fermement à collaborer avec des pêcheurs sensibilisés au respect de la faune aquatique et respectant les quotas et tailles minimales imposés par les organismes de réglementation.

Les marques qui traduisent nos engagements

Jardin d'Ici

Un circuit court « sécurisé » qui garantit le choix et la fraîcheur produit
L'expertise d'équipes passionnées et proches
La qualité d'un service souple, réactif et local
Une qualité gustative de fruits récoltés à maturité par des producteurs passionnés
Une réactivité d'approvisionnement avec une logistique à l'empreinte optimisée
Répond parfaitement aux attentes de nos clients concernant l'approvisionnement local, le respect des fruits et légumes de saison, le circuit court à l'empreinte écologique optimisée, la traçabilité et la communication

www.jardindici.fr