Crustacés MacLow
- Nom : Crustacés vivants MacLow
- Zone de pêche : Au large des côtes Bretonnes, Normandes, d'Irlande et d'Ecosse
- Description : Prélevée aux casiers, technique de pêche qui respecte les fonds marins et les autres espèces, la gamme MacLow offre des crustacés vivants d'exception
- Produits : Homards, Langoustines, Langoustes, Bouquets vivants
- Saisonnalités : Entre février et septembre, selon les crustacés
- Particularités : De part la technique de pêche aux casiers et tous les soins qui leur sont apportés (calibrage par les pêcheurs directement sur les bateaux, utilisation de caisses à compartiments verticaux individuels pour les langoustines...), les crustacés MacLow conservent un taux de vivacité exceptionnel jusqu'à leur arrivée chez nos clients
- Certifications : Crustacés issus d'une pêche responsable. Les homards sont disponibles en MSC
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