Zones
Maigre
Il est souvent comparé par la qualité de sa chair à celle du bar. Le maigre peut mesurer jusqu'à 2 mètres et peut peser une centaine de kilos. Rendement en filets : 45%.
Zones
et modes de pêche :
Atlantique Nord-Est, Chalut, Ligne
Sous-types / Variétés :
Entier, Filets, Sauvage ou Elevage, de ligneSaisonnalité :
- Jan 0
- Fév 0
- Mar 0
- Avr 0
- Mai 2
- Jui 2
- Juil 2
- Aou 2
- Sep 2
- Oct 2
- Nov 2
- Déc 0
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Pas disponible
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Disponible
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Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)
Quelques marques que nous distribuons
