Zones
Bulot
Le bulot est un gros gastéropode à la coquille beige en forme de spirale. Grande spécialité normande, il est devenu un incontournable des plateaux de fruits de mer. C'est son pied musculeux que l'on consomme et il mesure entre 6 et 10 cm.
Zones
et modes de pêche :
Atlantique Nord-Est, Casier, Drague
Sous-types / Variétés :
Crus ou cuitsSaisonnalité :
- Jan 1
- Fév 2
- Mar 2
- Avr 2
- Mai 2
- Jui 2
- Juil 2
- Aou 2
- Sep 2
- Oct 2
- Nov 2
- Déc 2
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Pas disponible
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Disponible
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Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)